Vongole (Venusschelp)

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst

Vongole (Venusschelp)

Venus verrucosa
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)

Kweek- / Vangstmethode

Handbeugel

Uitleg beoordeling

Het met de hand of met de handbeugel (soort hark) verzamelen van wrattige venusschelpen, die in de handel meestal praires worden genoemd, kan lokaal de bodem verstoren. Met deze selectieve methode is er weinig bijvangst. Er is geen overkoepelend beheer van deze visserij, maar op sommige plekken zijn er limieten aan de hoeveelheid die verzameld mag worden.

Vongole (Venusschelp)

Venus verrucosa
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)

Kweek- / Vangstmethode

Gemechaniseerde dreggen (waaronder zuigers)

Uitleg beoordeling

Het mechanisch dreggen naar venusschelpen, die in de handel meestal praires worden genoemd, kan flinke schade toebrengen aan bodem ecosystemen. Ook kan er veel bijvangst zijn van andere (schelp) dieren. Er is geen overkoepelend beheer van deze visserij, maar op sommige plekken zijn er limieten aan de hoeveelheid die verzameld mag worden.

Algemeen

Schelpdieren

Onder de naam schelpdieren vallen meerdere soorten tweekleppige weekdieren, zeeslakken en schelpen. Voorbeelden hiervan zijn de St. Jakobsschelp, mosselen, scheermesjes, oesters, kokkels en de wulk. Schelpdieren leven gedeeltelijk in of op de zeebodem. Ze filteren het water en halen de benodigde voedingsstoffen eruit. Zaad en eitjes worden in het water vrijgelaten en extern bevrucht. De meeste soorten zijn hermafrodiet en kunnen gedurende hun leven zowel eitjes als zaad produceren.

Vongole (Venusschelp)

De wrattige venusschelp, in de handel meestal praire genoemd, heeft een ronde, bolle schelp met duidelijke ribbels.  De schelp heeft meestal een diameter van 3 – 7 cm. De schelpdieren komen voor op en bij rotsachtige bodems langs de westkust van Europa en zuidelijk Afrika.