Rode poon

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst

Rode poon

Chelidonichthys lucernus
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)
Deelgebieden: Noordzee

Kweek- / Vangstmethode

Kieuwnetten (staand want), Schotse zegens/flyshoot

Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Poon wordt actief bevist met een Schotse zegen, ook bekend als flyshooter. Dit is een selectieve methode, met weinig bijvangst van ondermaatse vis. Onderzoek naar de flyshootvisserij laat echter zien dat de bijvangst en teruggooi van ongewenste soorten, zoals haaien en roggen, behoorlijk kan zijn, afhankelijk is van o.a. het visgebied en het seizoen.

Ondanks dat de poonvisserij steeds populairder wordt, is de vangst van poon niet gereguleerd. Van poon ontbreken betrouwbare vangstgegevens, waardoor niet bekend is hoe groot het poonbestand bestand is. Toch wordt poon waarschijnlijk niet overbevist: er wordt nog weinig gericht op gevist en vangsten zijn beperkt. De soort wordt indirect gecontroleerd door vangstbeperkingen in de visserijen waarbij poon wordt bijgevangen (zoals de platvisvisserij).

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

Rode poon

Chelidonichthys lucernus
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)
Deelgebieden: Noordzee

Kweek- / Vangstmethode

Sleepnetten

Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Poon wordt meestal gevangen als bijvangst in de bodemsleepnetvisserij. Bij deze vangstmethode wordt er veel bijgevangen, vooral jonge ondermaatse vis. Bij het vissen met sleepnetten is sprake van bodemberoering en directe verstoring van het bodemleven.

Ondanks dat de poonvisserij steeds populairder wordt, is de vangst van poon niet gereguleerd. Van poon ontbreken betrouwbare vangstgegevens, waardoor niet bekend is hoe groot het poonbestand bestand is. Toch wordt poon waarschijnlijk niet overbevist: er wordt nog weinig gericht op gevist en vangsten zijn beperkt. De soort wordt indirect gecontroleerd door vangstbeperkingen in de visserijen waarbij poon wordt bijgevangen (zoals de platvisvisserij).

 

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

Algemeen

Schorpioenvisachtigen

De schorpioenvisachtigen is een grote familie van zeevissen waaronder ’s werelds meest giftige soorten. Zoals de naam suggereert hebben schorpioenvissen een soort stekel die giftig slijm bevat. Karakteristieke eigenschappen van Schorpioenvissen zijn het gedrongen lijf, en de vele stekels op het hoofd en rug en de relatief grote bek. Wereldwijd komen soorten en ondersoorten voor.
Meeste soorten level op de bodem en voeden zich met schelpdieren en kleine vissen. Schorpioenvissen gebruiken zuigkracht, opgewekt door de mondholte, om hun prooi te grijpen.

Bekende soorten in Nederlands zijn ponen, roodbaars en korharen. De koraalduivel (lion fish) is feitelijk ook een schorpioenvis.

 

Rode poon

Rode poon is de meest verkochte poonsoort. De vissen hebben grote vleugelvormige borstvinnen en drie losse, beweeglijke vinstralen waarmee ze over de bodem kunnen “lopen”. De rode poon trekt in de lente vanuit het Kanaal de zuidelijke Noordzee binnen, en komt alleen in de zomer in onze wateren voor. De rode poon wordt gemiddeld 30 cm lang maar kan tot 75 cm lang en 15 jaar oud worden.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.