Rode poon

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst

Rode poon

Chelidonichthys lucernus
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)
Deelgebieden: Noordzee

Kweek- / Vangstmethode

Kieuwnetten (staand want), Schotse zegens/flyshoot

Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Poon wordt actief bevist met een Schotse zegen, ook bekend als flyshooter. Dit is een selectieve methode, met weinig bijvangst van ondermaatse vis. Onderzoek naar de flyshootvisserij laat echter zien dat de bijvangst en teruggooi van ongewenste soorten, zoals haaien en roggen, behoorlijk kan zijn, afhankelijk is van o.a. het visgebied en het seizoen.

Ondanks dat de poonvisserij steeds populairder wordt, is de vangst van poon niet gereguleerd. Van poon ontbreken betrouwbare vangstgegevens, waardoor niet bekend is hoe groot het poonbestand bestand is. Toch wordt poon waarschijnlijk niet overbevist: er wordt nog weinig gericht op gevist en vangsten zijn beperkt. De soort wordt indirect gecontroleerd door vangstbeperkingen in de visserijen waarbij poon wordt bijgevangen (zoals de platvisvisserij).

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

Rode poon

Chelidonichthys lucernus
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)
Deelgebieden: Noordzee

Kweek- / Vangstmethode

Sleepnetten

Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Poon wordt meestal gevangen als bijvangst in de bodemsleepnetvisserij. Bij deze vangstmethode wordt er veel bijgevangen, vooral jonge ondermaatse vis. Bij het vissen met sleepnetten is sprake van bodemberoering en directe verstoring van het bodemleven.

Ondanks dat de poonvisserij steeds populairder wordt, is de vangst van poon niet gereguleerd. Van poon ontbreken betrouwbare vangstgegevens, waardoor niet bekend is hoe groot het poonbestand bestand is. Toch wordt poon waarschijnlijk niet overbevist: er wordt nog weinig gericht op gevist en vangsten zijn beperkt. De soort wordt indirect gecontroleerd door vangstbeperkingen in de visserijen waarbij poon wordt bijgevangen (zoals de platvisvisserij).

 

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

Algemeen

Poon

In de Noordzee en Het Kanaal komen drie soorten poon voor: de rode poon, de grauwe poon en de Engelse poon. De drie soorten komen in de Nederlandse markt gemengd voor, maar rode poon is de meest verkochte soort, terwijl de grauwe poon de meest voorkomende poonsoort is in de Noordzee, maar deze is nauwelijks van commercieel belang. In de zomer komt deze vis in enorme aantallen voor in de ondiepe wateren van de zuidelijke Noordzee. Daar wordt deze vis bijgevangen in de visserij op schol en tong, en staat dan ook in de VISwijzer aangemerkt als bijvangst. Engelse poon komt vooral voor langs de Engelse en Ierse kust en is zeldzaam langs de Nederlandse kust.

Rode poon

Rode poon is de meest verkochte poonsoort. De vissen hebben grote vleugelvormige borstvinnen en drie losse, beweeglijke vinstralen waarmee ze over de bodem kunnen “lopen”. De rode poon trekt in de lente vanuit het Kanaal de zuidelijke Noordzee binnen, en komt alleen in de zomer in onze wateren voor. De rode poon wordt gemiddeld 30 cm lang maar kan tot 75 cm lang en 15 jaar oud worden.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.