Patagonische ijsheek (Chileense zeebaars)

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst

Patagonische ijsheek (Chileense zeebaars)

Dissostichus eleginoides
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Antarctica en omliggende wateren (FAO 41|48|58|87)

Kweek- / Vangstmethode

Grondbeugen (longlines), Bodemottertrawls

Uitleg beoordeling

Patagonische ijsheek wordt pas op late leeftijd geslachtsrijp en groeit langzaam. Hierdoor is de soort gevoelig voor visserijdruk. In de jaren ’80 werd de soort “ontdekt” en nam de vraag snel toe. In de jaren ’90 werd de soort sterk overbevist. De status van de ijsheekbestanden was lange tijd onbekend, maar sinds 2010 worden er voor steeds meer bestanden bestandsschattingen gedaan. De status van de bestanden lijkt te verbeteren.

Deze visserij met bodem longlines kent een gemiddelde hoeveelheid bijvangst, maar kwetsbare soorten haai-achtigen en zeevogels kunnen worden bijgevangen. De visserij wordt beheerd door de CCAMLR (Commission on the Conservation of Antarctic Marine Living Resources). Verschillende gebieden zijn gesloten voor visserij en er zijn maatregelen van kracht om bijvangst te beperken die effectief lijken te zijn. Diverse visserijen zijn [MSC gecertificeerd msc-gecertificeerd].

Patagonische ijsheek (Chileense zeebaars)

Dissostichus eleginoides
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Antarctica en omliggende wateren (FAO 41|48|58|87)

Kweek- / Vangstmethode

Grondbeugen (longlines)

Uitleg beoordeling

Patagonische ijsheek wordt pas op late leeftijd geslachtsrijp en groeit langzaam. Hierdoor is de soort gevoelig voor visserijdruk. In de jaren ’80 werd de soort “ontdekt” en nam de vraag snel toe. In de jaren ’90 werd de soort sterk overbevist. De status van de ijsheekbestanden was lange tijd onbekend, maar sinds 2010 worden er voor steeds meer bestanden bestandsschattingen gedaan. De status van de bestanden lijkt te verbeteren.

Deze visserij met bodem longlines kent een gemiddelde hoeveelheid bijvangst, maar kwetsbare soorten haai-achtigen en zeevogels kunnen worden bijgevangen. De visserij wordt beheerd door de CCAMLR (Commission on the Conservation of Antarctic Marine Living Resources). Verschillende gebieden zijn gesloten voor visserij en er zijn maatregelen van kracht om bijvangst te beperken die effectief lijken te zijn.

Illegale visserij is een groot probleem bij de visserij op ijsheek.

Patagonische ijsheek (Chileense zeebaars)

Dissostichus eleginoides
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Atlantische Oceaan, zuidwestelijke (FAO 41)

Kweek- / Vangstmethode

Bodemottertrawls

Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Patagonische ijsheek wordt pas op late leeftijd geslachtsrijp en groeit langzaam. Hierdoor is de soort gevoelig voor visserijdruk. In de jaren ’80 werd de soort “ontdekt” en nam de vraag snel toe. In de jaren ’90 werd de soort sterk overbevist. De status van de ijsheekbestanden was lange tijd onbekend, maar sinds 2010 worden er voor steeds meer bestanden bestandsschattingen gedaan. De status van de bestanden lijkt te verbeteren.

Deze visserij met bodemtrawls kent een gemiddelde hoeveelheid bijvangst, maar kwetsbare soorten haai-achtigen kunnen worden bijgevangen. De visserij wordt beheerd door de CCAMLR (Commission on the Conservation of Antarctic Marine Living Resources). Verschillende gebieden zijn gesloten voor visserij en er zijn maatregelen van kracht om bijvangst te beperken. Het beheer is gedeeltelijk effectief.

Illegale visserij is een groot probleem bij de visserij op ijsheek.

 

Algemeen

Patagonische ijsheek (Chileense zeebaars)

De Patagonische ijsheek is een vis met vele namen. Om hem wat aantrekkelijker te maken kreeg hij de naam Chileense zeebaars. Ook wordt hij wel Antarctische kabeljauw genoemd. Dat is een goede omschrijving want de vis leeft in koude wateren van de zuidelijke oceanen rond Antarctica tussen 45 en 4000 meter diep. Gemiddeld wegen de vissen 7 – 10 kg, maar ze kunnen tot wel 100 kg wegen. Ze worden laat volwassen, na ongeveer 9 jaar. De vissen kunnen 50 jaar oud worden en wel 2.3 m lang. Hierdoor zijn ze gevoelig voor visserijdruk.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.