Langoest

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst

Langoest

Palinurus spp.
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Middellandse Zee (FAO 37)

Kweek- / Vangstmethode

Kieuwnetten (staand want), Bodemottertrawls

Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Er worden verschillende soorten langoest gevangen in de Middellandse Zee. De visserijdruk is hoog en op de meeste plaatsen worden langoesten overbevist. Zowel in staand want als in bodemtrawlvisserij op langoesten is bijvangst een groot probleem. Zeeschildpadden en bedreigde haaiensoorten worden bijgevangen. Bodemottertrawls beschadigen daarnaast het bodemhabitat. Op nationaal niveau wordt de visserij op langoest beheerd maar gezien de overbevissing is het beheer nauwelijks effectief.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is. 

Langoest

Palinurus spp.
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)

Kweek- / Vangstmethode

Korven, fuiken en vallen, Kieuwnetten (staand want), Bodemottertrawls

Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Er worden verschillende soorten langoest gevangen in de noordoost Atlantische Oceaan. De visserijdruk is hoog en op de meeste plaatsen worden langoesten overbevist. Zowel in staand want als in bodemtrawlvisserij op langoesten is bijvangst een groot probleem. Zeeschildpadden en bedreigde haaiensoorten worden bijgevangen. Bodemottertrawls beschadigen daarnaast het bodemhabitat. De visserijmethode met korven, fuiken en vallen kent echter weinig bijvangst. Op nationaal niveau wordt de visserij op langoest beheerd maar gezien de overbevissing is het beheer nauwelijks effectief.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is. 

Algemeen

Kreeft

De soortgroep kreeften bestaat uit zout- en zoetwaterkreeften. De zoetwaterkreeften op de markt zijn meestal Amerikaanse rivierkreeften, deze zijn op sommige plekken een ware plaag. In zee leven veel soorten kreeften. Aan de beide kanten van de Atlantische oceaan komen twee verschillende soorten zeekreeft voor. Deze kreeftensoorten groeien langzaam en worden op late leeftijd geslachtsrijp. Een andere veel gegeten soort is de Noorse kreeft. Deze kleine kreeftensoort leeft in zelf gegraven gangenstelstels in modderige zeebodems.

Langoest

Langoesten lijken op kreeften maar hebben geen grote scharen. Wel hebben ze twee erg lange antennes. Langoesten kunnen 20 tot 40 cm groot worden. Er zijn verschillende soorten langoesten op de markt.