Roze steurgarnaal

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst
Algemeen

Garnaal

Er zijn meerdere soorten garnalen op de Nederlandse markt te koop. De wilde garnalen uit koude gebieden zoals de Nederlandse en Noordse zijn vaak wat kleiner. Grote garnalen die vaak als gamba’s worden verkocht, zijn meestal geïmporteerd uit tropische gebieden, waar ze gekweekt worden.

Roze steurgarnaal

De roze steurgarnaal is een koudwater garnaal en familie van de Noordse garnaal. Deze soort komt voor in (sub)arctische wateren van het noordelijk halfrond, in de Noordelijke IJszee en het noorden van de Atlantische Oceaan. Deze garnaal heeft een voorkeur voor  hardere zeebodemtypes en leeft vooral op dieptes tussen de 20 en 100 meter.