Regenboogforel (Bio)

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst

Regenboogforel (Bio)

Oncorhynchus mykiss
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Europa, binnenlandse wateren (FAO 5)

Kweek- / Vangstmethode

Doorstroomsystemen biologisch, Vijverteelt biologisch

Uitleg beoordeling

Forel heeft veel wilde vis nodig om te kunnen groeien en het is om die reden belangrijk dat het voer van een duurzame bron komt. Dit is het geval bij biologische vis. Bij de kweek van biologische forel wordt tevens aandacht geschonken aan het welzijn van de vis (bijv. ruimte en dodingsmethode) en het gebruik van medicijnen. Biologische forel krijgt daarnaast gegarandeerd geen genetisch gemodificeerde bestanddelen in het voer.

Biologsche forel wordt gekweekt in systemen in de openlucht zoals vijvers, doorstroomsystemen en kooien. De vissen hebben meer ruimte om te zwemmen tov de niet-biologische vis. De negatieve effecten op de omgeving moeten worden beperkt. Het gebruik van medicijnen is beperkt, antibiotica en hormonen zijn verboden. Daarnaast worden de dieren ook op een diervriendelijke wijze gedood.

Er bestaan een aantal keurmerken voor biologische forel in Europa. De bekenste zijn het Duitse ‘Naturland’ en het Engelse ‘Soil-association’. Keurmerken en vis die voldoen aan de Europese norm van biologische vis, kan men herkennen aan het Europese biologische teken.

Algemeen

Regenboogforel (Bio)

Regenboogforel is een familielid van de Pacifische zalmen. Het oorspronkelijke verspreidingsgebied van de regenboogforel is het zuidwesten van Canada en het noordwesten van de VS. Sommige populaties van de regenboogforel zijn anadroom; ze worden geboren in de rivier en trekken vervolgens naar zee om later weer terug naar de rivier te keren. De regenboogforel wordt maximaal 115 cm lang. Omdat de vis veel wordt gekweekt en wordt uitgezet voor de hengelsport komt hij over de hele wereld voor.

Vis in het seizoen 

Deze beoordeling betreft gekweekte vis. Het seizoen is daarom niet van belang.