Peruaanse ansjovis

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst

Peruaanse ansjovis

Engraulis ringens
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Stille Oceaan, zuidoostelijke (FAO 87)

Kweek- / Vangstmethode

Ringzegen

Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

De visserijdrukvisserijdruk:
De mate van visserijsterfte, het deel van het visbestand dat jaarlijks sterft door visserij.
op de Peruaanse ansjovis is erg hoog en wordt in sommige gebieden zelfs overbevistoverbevist:
Een visbestand is overbevist wanneer de bestandsomvang zo ver is afgenomen dat het niet langer een maximaal duurzame opbrengst kan produceren.
. De bestandsgrootte van deze soort wordt sterk beïnvloed door fluctuerende watertemperaturen en stromingspatronen door onder andere ‘El Niño’.

Over het algemeen heeft de ringzegenringzegen:
Een ringnet waarbij het net in een cirkel om een school vissen heen wordt uitgezet. Vervolgens wordt het net aan de onderkant gesloten en binnengehaald. Ook wel purse seine genoemd.
visserij een lage impact op het ecosysteem. Wel zijn er twijfels over de impact die deze methode heeft op bedreigde zeevogels, aangezien deze het gebied gebruiken als nestgronden.

De effectiviteit van het beheerplan voor deze soort wordt gezien als gedeeltelijk effectief.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

Algemeen

Peruaanse ansjovis

Haringachtigen zijn allemaal vrij kleine, zilverkleurige visjes.  Ze zwemmen in grote scholen in het open water (pelagischpelagisch:
In de waterkolom.
) en voeden zich met plankton. De meeste soorten kunnen een heleboel eitjes tegelijk produceren, tot wel 200.000 per individu.  Een groot deel van ’s werelds visvangst bestaat uit haringachtigen. Niet alles hiervan is direct bestemd voor menselijke consumptie, veel wordt verwerkt tot vismeelvismeel:
Vismeel zit in het visvoer voor gekweekte vis. Vismeel wordt gemaakt van andere vissen, vaak zijn deze uit het wild gevangen. De gekweekte vissen hebben vismeel nodig om te kunnen groeien.
of visolievisolie:
Net als vismeel, is visolie vaak een belangrijk bestandsdeel in visvoer. Dit voer wordt gegeven aan vissen in de kwekerijen om goed te kunnen groeien. Visolie wordt gemaakt van andere vissen, vaak uit het wild gevangen.
. Haringachtigen zwemmen samen in grote scholen waardoor ze makkelijk massaal gevangen kunnen worden.

 

Peruaanse ansjovis

Ansjovis is een kleine haringachtige die in verschillende gematigde zeegebieden voorkomt.  Peruaanse ansjovis is de meest gevangen vis ter wereld met vangsten van 4 tot 8 miljoen ton per jaar. De vis wordt hoofdzakelijk tot vismeel verwerkt. Ansjovis eet plankton en algen en leeft in scholen, in open zee. In de winter migreert deze vis noordwaarts.