Alikruik

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst

Alikruik

Littorina littorea
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)

Kweek- / Vangstmethode

Handgeraapt

Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Het handmatig rapen van alikruiken langs de Europese kust wordt niet gereguleerd, behalve door een minimum lengte in sommige gebieden. Alikruiken zijn snel groeiende soorten en hebben hierdoor weinig last van visserijdrukvisserijdruk:
De mate van visserijsterfte, het deel van het visbestand dat jaarlijks sterft door visserij.
.

Handmatig rapen van alikruiken veroorzaakt weinig verstoring van ecosystemen.

Er is een beheerplan voor deze soort, maar wordt gezien als gedeeltelijk effectief. Dit komt vanwege het gebrek aan specifiek beheer voor deze locale visserij.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

Algemeen

Schelpdieren

Onder de naam schelpdieren vallen meerdere soorten tweekleppige weekdieren, zeeslakken en schelpen. Voorbeelden hiervan zijn de St. Jakobsschelp, mosselen, scheermesjes, oesters, kokkels en de wulk. Schelpdieren leven gedeeltelijk in of op de zeebodem en komen wereldwijd voor. Schelpdieren filteren het water en halen de benodigde voedingsstoffen eruit. Zaad en eitjes worden in het water vrijgelaten en extern bevrucht. De meeste soorten zijn hermafrodiet en kunnen gedurende hun leven zowel eitjes als zaad produceren.  Schelpdieren komen voor in veel verschillende vormen en maten. Deze verscheidenheid is tot op heden onderwerp van wetenschappelijke discussie.

Alikruik

De alikruik is een langs de Nederlandse kust algemeen voorkomende slak van meestal een paar cm groot met een stevig, bol slakkenhuisje. Alikruiken vind je rond de hoogwaterlijn, waar ze met de hand verzameld worden.