Aesop shrimp

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst
Algemeen

Garnalen

Garnalen vallen onder de schaaldieren. Ze hebben ogen op lange stengels, een lang gespierd achterlijf, voelsprieten en dunne poten. Garnalen komen voor in alle wateren. Langs de kust, in rivieren, meren en in de diepzee. Er zijn meerdere soorten garnalen op de Nederlandse markt te koop. De wilde garnalen uit koude gebieden zoals de Nederlandse en Noorse zijn vaak wat kleiner. Grote garnalen die vaak als gamba’s worden verkocht, zijn meestal geïmporteerd uit tropische gebieden, waar ze gekweekt worden.

Aesop shrimp

The aesop shrimp, striped shrimp or pink shrimp is a cold-water shrimp from the same family as the northern prawn. This species occurs in the sub-arctic waters on the northern hemisphere, in the Arctic Ocean and the northern Atlantic Ocean. This species prefers hard substrates and mainly occurs at depths of 20 -100 meters.