Yellowtail kingfish/ Geelstaart koningsvis (producent)

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst

Yellowtail kingfish/ Geelstaart koningsvis (producent)

Seriola lalandi
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Europa, binnenlandse wateren (FAO 5)
Deelgebieden: Nederland

Kweek- / Vangstmethode

Recirculatiesysteem

Uitleg beoordeling

De Kingfish (ook wel Pacific Yellowtail genoemd) scoort groen volgens de producent specifieke beoordeling gemaakt door de Good Fish Foundation ondersteunt door WNF Nederland.

 

De kweek van kingfish in een recirculatiesysteem leidt niet tot negatieve effecten op de directe omgeving. Afvalstoffen, zoals mest of overtollig voer, worden uit het water gefilterd voordat het teruggaat naar zee. Kingfish Zeeland stopt veel onderzoek en energie in het verbeteren van vissenwelzijn. Door ziekte uitbraken te voorkomen, is geen antibiotica nodig tijdens de productie. De vissen krijgen een biologisch voer van duurzame en volledig traceerbare marine en plantaardige ingrediënten en de kwekerij draait volledig op groene energie.

Het bedrijf kan op aantal punten nog verbeteren, waaronder een humane afdodingsmethode, verbeteren voederconversie en hergebruik afvalstromen door middel van aquaponics.

 

Algemeen

Yellowtail kingfish/ Geelstaart koningsvis (producent)

De geelstaart koningsvis, meestal bij zijn Engelse naam “yellowtail kingfish” genoemd, lijkt een beetje op een tonijn. De geelstaart koningsvis komt voor in de Zuidelijke Oceaan (bij Australië, Nieuw Zeeland, Zuid Afrika onder andere) in dieper water. De vis kan tot 180 cm lang en 90 kg zwaar worden. Het is een zeer geliefde vis in Japan. Sinds kort wordt hij ook in Nederland gekweekt.