Ombervis (Corvina)

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst

Ombervis (Corvina)

Argyrosomus regius
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)
Deelgebieden: noordelijke Golf van Biskaje

Kweek- / Vangstmethode

Handlijnen en hengelsnoeren machinaal

Uitleg beoordeling

De grootte van de visbestanden van de ombervis of corvina is vrijwel overal onbekend, terwijl de soort zwaar wordt bevist en gevoelig is voor visserijdruk.

Ombervis gevangen met handlijnen is een betere keus dan met kieuwnetten of longlines. Handlijnen zijn selectiever en hebben minder bijvangst dan andere technieken. Wel bevat de vangst veel juvenielen.

Het beheer van de visserij is redelijk effectief.

 

 

Ombervis (Corvina)

Argyrosomus regius
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Wereldwijd

Kweek- / Vangstmethode

Uitleg beoordeling

De grootte van de visbestanden van de ombervis of corvina is vrijwel overal onbekend, terwijl de soort zwaar wordt bevist en gevoelig is voor visserijdruk. De voornaamste visserijmethoden waarmee de vissen gevangen worden, kieuwnetten en longlines, kennen veel bijvangst.  Onder de bijvangst bevinden zich bedreigde soorten haaien en schildpadden.  Handlijngevangen corvina is de beste keuze maar ook deze scoort rood. In veel gebieden waar op corvina wordt gevist is geen beheerplan of worden er geen quota voor de soort vastgesteld.

Ombervis (Corvina)

Argyrosomus regius
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Herkomst

Middellandse Zee (FAO 37)

Kweek- / Vangstmethode

Kooien

Brongebruik
Impact op de omgeving
Beheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Corvina wordt net als zeebaars dorade (zeebrasem) op grote schaal gekweekt in de Middellandse zee, vooral in Spanje, Griekenland, Portugal, Frankrijk en Turkije. De vissen komen daar ook van nature voor. De kweek vindt plaats in open kooien op zee.
Er wordt weinig onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de effecten van kweek op de omgeving. Daarnaast heeft corvina veel voer nodig om te kunnen groeien (tussen 2 en 3 kilo wilde vis is nodig voor één kilo corvina) en bestaat het voer nog niet uit duurzame ingrediënten.

Algemeen

Ombervis (Corvina)

De ombervis wordt in de vishandel meestal corvina genoemd. Hij komt voor in de Atlantische Oceaan, Middellandse Zee en Rode Zee. Deze vis zie je de laatste tijd steeds vaker verschijnen in de winkel en op de menukaart. De vis lijkt op de zeebaars en heeft een zilvergrijze kleur met gele bek. De vis kan tot 2 m lang worden en 55 kg zwaar. De corvina’s in de handel worden voornamelijk gekweekt en worden niet zwaarder dan ongeveer 7 kg.