Keurmerken

Het Duitse Naturland is een vereniging van biologische boeren en ontwikkelt standaarden voor de biologische landbouw. Naturland heeft ook een standaard ontwikkeld voor duurzame visserij. De standaard beschouwt duurzaamheid vanuit een holistisch perspectief en neemt behalve ecologische ook sociale en economische factoren, zoals voedselkwaliteit en arbeidsomstandigheden, mee in de beoordeling. Niet alleen de effecten van de visserijpraktijken zelf, maar ook die van de productverwerking worden beoordeeld. De beoordeling wordt uitgevoerd door een onafhankelijke expert en er is mogelijkheid voor inspraak. De ketengeschiedenis van de visproducten is goed traceerbaar.

Delen