Nieuws

Jaarlijkse TTX opgetreden op mossel- en oesterpercelen

Gisteren kwamen bepaalde mossel- en oesterpercelen landelijk in het nieuws door de vondst van de schadelijke TTX bacterie. De schelpdierensector werkt echter met een goed functionerend veiligheidsprotocol, zodat alleen veilige schelpdieren in de handel komen. Alle schelpdieren die nu verhandeld worden kunnen dus gewoon gegeten worden. 

Lees het hele nieuwsbericht hier.

Delen