Meer informatie

Rode poon

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Welzijn
Informatie over vissoort
Lees meer
Algemeen

Schorpioenvisachtigen

De schorpioenvisachtigen is een grote familie van zeevissen waaronder ’s werelds meest giftige soorten. Zoals de naam suggereert hebben schorpioenvissen een soort stekel die giftig slijm bevat. Karakteristieke eigenschappen van Schorpioenvissen zijn het gedrongen lijf, en de vele stekels op het hoofd en rug en een grote bek. De meeste soorten leven dicht op de bodem en voeden zich met schelpdieren en kleine vissen. Schorpioenvissen vangen hun prooi door hem op te zuigen.

De bekendste schorpioenachtigen in de Noordzee zijn de ponen en roodbaars. De koraalduivel (lion fish) is feitelijk ook een schorpioenvis.

Rode poon

Rode poon is de meest verkochte poonsoort. Hij is gemakkelijk te herkennen aan zijn rode kleur en bijzondere lichaamsvorm. Met zijn karakteristieke vleugelvormige borstvinnen is hij een van de weinige vissen die ook over de bodem kan ‘lopen’.  Hij communiceert met soortgenoten door te knorren, hierdoor is hij ook wel bekend onder de naam knorhaan. Oorspronkelijk kwam de poon voor in de Middellandse zee en trok hij tijdens de zomermaanden naar de Noordzee. Klimaatverandering zorgt voor stijgende watertemperaturen waardoor we poon nu het hele jaar in onze Noordzee vinden. De rode poon wordt gemiddeld 30 cm lang maar kan tot 75 cm lang en 15 jaar oud worden.

 

Rode poon

Chelidonichthys lucernus
Herkomst

Noordzee en het Engelse kanaal (FAO 27)

Kweek- / Vangstmethode

Nederlandse Schotse zegens/flyshoot

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Het is niet zeker hoe het gaat met het bestand van rode poon doordat deze in verschillende gebieden fluctueert. Het lijkt er echter op dat visserij nog geen directe bedreiging vormt. Deze soort lijkt echter goed bestand tegen visserijdruk.

Schotse zegens, of flyshooters, vissen in gebieden waar zij relatief weinig impact hebben op voorkomende beschermde en bedreigde soorten. Doordat deze visserij voornamelijk op quota-arme soorten vist, vormen onbeheerde soorten een groot aandeel van de vangst in deze visserij. Tijdens het vissen, heeft deze visserij een erg lage CO2-uitstoot.

Rode poon wordt nog niet effectief beheerd.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

Rode poon

Chelidonichthys lucernus
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)
Deelgebieden: Noordzee

Kweek- / Vangstmethode

Sleepnetten

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Poon wordt meestal gevangen als bijvangst in de bodemsleepnetvisserij. Bij deze vangstmethode wordt er veel bijgevangen, vooral jonge ondermaatse vis. Bij het vissen met sleepnetten is sprake van bodemberoering en directe verstoring van het bodemleven.

Ondanks dat de poonvisserij steeds populairder wordt, is de vangst van poon niet gereguleerd. Van poon ontbreken betrouwbare vangstgegevens, waardoor niet bekend is hoe groot het poonbestand is. Toch wordt poon waarschijnlijk niet overbevist: er wordt nog weinig gericht op gevist en vangsten zijn beperkt. De soort wordt indirect gecontroleerd door vangstbeperkingen in de visserijen waarbij poon wordt bijgevangen (zoals de platvisvisserij).

 

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

ASC keurmerk

Het ASC keurmerk staat op visproducten die verantwoord gekweekt zijn. ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie.

MSC keurmerk

Het MSC keurmerk staat op visproducten die op een duurzame manier gevangen zijn. MSC (Marine Stewardship Council) beheert en ontwikkelt een certificeringsprogramma voor duurzame visserijen.

Goede vis

Deze vis wordt niet overbevist of wordt verantwoord gekweekt, met een minimale impact op het milieu.

Tweede keuze

Deze vis is een tweede keuze. Dat wil zeggen dat het een goed alternatief is voor soorten die in het rood staan. Wel zijn er nog een aantal verbeteringen nodig in deze visserij of bij de kweek van deze vis.

Vermijden

Koop deze vis niet. Hij wordt overbevist of de vangst-/kweekmethode heeft een negatieve impact op het milieu.

Welzijn

Er is vis beschikbaar van deze soort die wordt gekweekt of gevangen met hoge welzijnsstandaarden.

GlobalG.A.P.

GlobalG.A.P. (Global Good Agriculture Practice) is een non-profit organisatie die als doel heeft om de traceerbaarheid en voedselveiligheid van gekweekte visproducten te garanderen.

Biologisch

Als er gesproken wordt over biologische vis, dan gaat het altijd over kweekvis. Deze vis wordt op een speciale manier gekweekt, waardoor het natuurlijke groeiproces bevorderd wordt.