Sushi

Sushi

Goede Keus!
Hotate gai – Jacobsschelp (coquille) – MSC
Kihada maguro – Geelvintonijn – Handlijn Indonesie
Saba – Makreel – Noord Oost Atlantische oceaan
Kani – Crabsticks – MSC (Alaska koolvis)
Masu – Forel – Noord Europa

Tweede Keus
Hamachi – Yellowtail – Kweek
Ebi – Garnalen – Diepvries: witpootgarnaal
Ikura – Zalmkuit
Sake – Zalm – Kweek Europa
Suzuki – Zeebaars – Handlijn Nederland

Vermijden
Maguro – Tonijn (blauwvin) – wereldwijd
Maguro – Tonijn (geelvin en grootoog) – longline
Ebi – Garnalen – Diepvries: (wilde) tijgergarnaal
Tai – Dorade – Kweek, Middellandse zee
Unagi – Paling – Kweek en wild

Deel deze pagina:
Email this to someoneTweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedIn