Bijvangstproeverij

Bijvangstproeverij in Amstelveen

Bijvangstvis, hoe smaakt dat? Kom het aanstaande vrijdagmiddag proeven! Op de populaire vrijdagmarkt in Amstelveen staat Good Fish Foundation met een speciaal ingerichte bijvangstkraam.

Bijvangstkraam

Het team van Good Fish Foundation deelt schar-reltjes uit. Er wordt uitgelegd wat bijvangst is en hoe je het kunt bereiden. In de kraam liggen handige Bijvangstwijzers én recepten voor bijvangstvissen. Op het ijs liggen diverse onbekende Noordzee vissoorten uitgestald. Er wordt voorlichting gegeven.

Yvette van Boven

Special guest: bijvangstambassadeur Yvette van Boven. De tv kok, bekend van het programma ‘Koken met Van Boven’, komt helpen bij het bakken van schar-kibbeling. Bezoekers kunnen dit tegen een sterk gereduceerde prijs kopen.

Blind proeven

Voor wie dan nog niet overtuigd is van de smaak van bijvangst is er een blind proeverij. Proef jij het verschil tussen een dure tong en een goedkope schar?

See you there!

Details

Wat: Bijvangstproeverij

Wanneer: Vrijdag 2 juni van 12.00u tot 15.00u

Waar: De weekmarkt van Amstelveen, voor de fontein nabij de viskraam van Nico Waasdorp, Stadsplein 98, 1181 ZM Amstelveen

 

 

Deel deze pagina:
Email this to someoneTweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedIn